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高端民宿設(shè)計(jì)、建造、運(yùn)營(yíng)- 莫干山民宿集群設(shè)計(jì)規(guī)劃

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高端民宿設(shè)計(jì)、建造、運(yùn)營(yíng)- 莫干山民宿集群設(shè)計(jì)規(guī)劃

發(fā)布日期:2020-08-31 作者:玖景文旅研究院 點(diǎn)擊:

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【玖景文旅】-民宿設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在2019年受邀參加莫干山民宿設(shè)計(jì)并參觀項(xiàng)目考察


莫干山 · 高端民宿考察之旅


如今說(shuō)到民宿,必提莫干山

說(shuō)到莫干山,必談民宿

莫干山已然成為民宿的代名詞

甚至被《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選為

全球最值得一去的45個(gè)地方之一

這里到底有何致勝的不二法門(mén)

吸引著全國(guó),乃至全球的目光?


【行業(yè)分析】

莫干山民宿的發(fā)展歷程

民宿中的環(huán)保與可持續(xù)性發(fā)展


【前期策劃】

民宿選址的重要性

民宿的成本控制

民宿的投資回報(bào)周期

民宿的客群定位、風(fēng)格定位

民宿的定價(jià)依據(jù)

市場(chǎng)調(diào)研、差異化競(jìng)爭(zhēng)分析


【設(shè)計(jì)建造】

民宿設(shè)計(jì)的基本要素

如何打造一家五證齊全的民宿

在地文化在設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)和傳承

老房改造過(guò)程中的難點(diǎn)


【運(yùn)營(yíng)推廣】

如何成為優(yōu)秀的民宿管理者

民宿特有的管家服務(wù)

民宿的營(yíng)銷(xiāo)與推廣方法

民宿的品牌化打造

旺季與淡季營(yíng)銷(xiāo)策略與管理


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10家高端民宿參訪

5位資深導(dǎo)師分享

4天3晚精品民宿入住體驗(yàn)


裸心堡+裸心谷+三秋美宿+課間

秋田布谷+莫上隱+蝶來(lái)三舍

芝麻谷+大樂(lè)之野+蝶來(lái)雅谷泉山莊




【10家高端民宿參訪】



參訪項(xiàng)目【一】

裸心堡


裸心堡前身是1910年蘇格蘭傳教士醫(yī)師梅藤更百年前建造的英式古城堡,抗戰(zhàn)時(shí)期變身愛(ài)國(guó)堡壘。1960年堡壘年久失修倒塌,裸心集團(tuán)百轉(zhuǎn)周折拿到了建筑原圖紙進(jìn)行重建、翻修、還原工作。歷時(shí)4年耗資2億讓這座百年老堡涅槃重生,保留其濃厚的歷史氣息與文化底蘊(yùn)。


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裸心堡項(xiàng)目的設(shè)計(jì)理念是打造具有獨(dú)特設(shè)計(jì)品質(zhì)與度假體驗(yàn)的環(huán)境友好型頂級(jí)度假村。在尊重環(huán)境與保護(hù)現(xiàn)有地區(qū)風(fēng)貌的基礎(chǔ)上創(chuàng)造更健康與可持續(xù)發(fā)展的度假風(fēng)景區(qū)。做到高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展、綠色、環(huán)保和節(jié)能。在保持莫干山深厚歷史文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上,挖掘本地區(qū)富有特色的本土文化,重新激活這一區(qū)在二十世紀(jì)初曾經(jīng)作為度假勝地的活力。


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參訪項(xiàng)目【二】

裸心谷


裸心谷是莫干山最知名的度假酒店。之所以叫裸心,是為了迎合目前人與自然協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的理念,為了體現(xiàn)遠(yuǎn)離都市浮躁紛繁,放下一切心靈負(fù)擔(dān),在自然中無(wú)壓力放空的理念。


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裸心谷是中國(guó)第一家獲得綠色建筑國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)LEED最高榮譽(yù)鉑金認(rèn)證的高級(jí)度假村。裸心谷擁有121間客房,包括寬敞豪華的樹(shù)頂別墅、溫馨的夯土小屋,30棟獨(dú)立樹(shù)頂別墅,40座夯土小屋、裸葉水療等建設(shè)形成了具有裸心特色的建筑文化產(chǎn)業(yè)。


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參訪項(xiàng)目【三】

蝶來(lái)三舍


蝶來(lái)三舍·莫干共16間房,幾乎每個(gè)房間都會(huì)奢侈地會(huì)配備一個(gè)戶(hù)外露臺(tái)。風(fēng)格布局一致,皆是令人清爽的北歐風(fēng)。色調(diào)上以淺色系為主,摒棄蠱惑人心的虛華設(shè)計(jì)和過(guò)多的造型裝飾,除了清淺的立畫(huà)與黑色的陶藝品之外。素色的編織地毯、床頭的燈飾帶著點(diǎn)復(fù)古味道,藤條休閑椅,亞麻窗簾,一切都是自然的樣子。


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參訪項(xiàng)目【四】

課間


作為課間的業(yè)主和設(shè)計(jì)師,在租地之后,考慮的首要問(wèn)題是性能的問(wèn)題。因此他們使用了世界最頂級(jí)的保密特外保溫體系,還使用了比利時(shí)Smart門(mén)窗系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了3米高的提升推拉門(mén)窗系統(tǒng),僅僅是為了讓大家可以更好地看風(fēng)景。屋頂使用了威浪仕的水流推進(jìn)器和自動(dòng)泳池蓋實(shí)現(xiàn)小泳池的長(zhǎng)距離游泳和恒溫,最后還土洋結(jié)合做了一塊300mm厚的樓板(通常是100mm)用來(lái)隔音和實(shí)現(xiàn)無(wú)梁的效果。


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參訪項(xiàng)目【五】

三秋美宿



三秋美宿共有3棟房屋依山而建,階梯式的排列右下至上,房子后山竹林懷抱。三秋美宿的改造從外到里落實(shí)了3個(gè)75%的生態(tài)環(huán)保理念:75%使用當(dāng)?shù)夭牧辖ㄔ欤?5%可再生材料建造,75%雇傭當(dāng)?shù)厝私ㄔ臁W畲蟪潭葟沫h(huán)保節(jié)能做起,建筑保留下原始的木構(gòu)屋架和柱子外,內(nèi)裝上也是追求極致做工。為了增加內(nèi)裝使用壽命和運(yùn)營(yíng)成本,大部分地面與臺(tái)盆則使用干凈極易清理的拋光水泥。


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參訪項(xiàng)目【六】

莫上隱



莫上隱像是一位退居山野的智者,不問(wèn)世事的靜坐在這片山林中。一層大廳內(nèi)別出心裁的設(shè)計(jì)和細(xì)膩的裝修心思,處處散發(fā)著迷人的魅力,這里包括了吧臺(tái)、客廳、書(shū)吧、茶室、餐廳,是集多種功能為一體的多功能大廳。原來(lái)莫上隱的主人,對(duì)建筑裝修非常熱衷,這里的一切都是主人親手設(shè)計(jì),每一個(gè)細(xì)節(jié)都親力親為,打造出獨(dú)一無(wú)二的莫上隱。這里應(yīng)用了大量的原木,和周?chē)淖匀画h(huán)境融為一體,屋頂使用不規(guī)則的幾何形狀劃分,這種不規(guī)則的美真的讓人眼前一亮!這里的一點(diǎn)一滴都飽含著主人的智慧和才華。


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參訪項(xiàng)目【七】

秋田布谷

秋田布谷的一期是由四座"鳥(niǎo)巢"般溫馨的暖黃色城堡組成,每個(gè)房間各有驚喜,更有萌娃喜愛(ài)的7個(gè)親子主題房,每一間,都是一個(gè)童話(huà)。一樓公區(qū)的兒童樂(lè)園,清新的馬卡龍色海洋球池、滑梯,玩具木馬、樂(lè)高積木、兒童繪本等適合大小朋友們共度美好的親子時(shí)光。


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如果說(shuō)秋田布谷一期是帶你回到童年,那么二期則是回到那個(gè)白衣飄飄的少年時(shí)代。


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參訪項(xiàng)目【八】


大樂(lè)之野·庾村店

這里保留了夯土墻,將整個(gè)墻體刷白,周正的落地門(mén)窗里透出暖黃的燈光,讓人有家的歸宿感;原先的古樹(shù)野花也一并保留,自然又不造作,有一種日常與平凡的力量。人在其中能感受到靜謐和溫暖。


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結(jié)構(gòu)上,設(shè)計(jì)采用了磚混與鋼木屋架的混合體系,在造價(jià)與景觀視線(xiàn)上取得一個(gè)相對(duì)最優(yōu)的平衡。最終的效果追求了一種視覺(jué)的精度,然而這個(gè)精度并不是為了突顯這些細(xì)節(jié);相反地,是為了讓細(xì)節(jié)退后,讓它成為背景的一部分,與景觀的日常性形成關(guān)照。


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一方面,設(shè)計(jì)在細(xì)節(jié)層面主動(dòng)預(yù)判了鄉(xiāng)村建造中涉及材質(zhì)交接、設(shè)備整合與供應(yīng)鏈選擇的問(wèn)題,回避一些慣常做法帶來(lái)的干擾。



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參訪項(xiàng)目【九】

芝麻谷


有人說(shuō),芝麻谷就好像在莫干山中,一座施了魔法般矗立起的夢(mèng)幻堡壘,宛如虛幻,這確實(shí)是莫干山諸多民宿當(dāng)中一個(gè)特別的存在,它有61個(gè)房間,卻有61種完全不同的主題風(fēng)格,每一間房都讓人驚艷。這里原來(lái)是一個(gè)筍廠,為了保護(hù)自然環(huán)境而停產(chǎn)閑置,設(shè)計(jì)師盡可能地保留建筑原有的走向和結(jié)構(gòu),從空間的設(shè)計(jì)到裝修裝飾到家具器物,盡顯創(chuàng)意。


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參訪項(xiàng)目【十】

蝶來(lái)雅谷泉山莊


蝶來(lái)雅谷泉山莊位于杭州市西湖區(qū)虎跑路和三臺(tái)山路交匯處的西南角。周邊山巒起伏,視野開(kāi)闊;內(nèi)部山水俱佳,自然植被保存良好。酒店總建筑面積31363平方米,總客房數(shù)182間,其中主體酒店客房109間、獨(dú)棟式客房21幢合73間;并配有宴會(huì)廳、中餐廳、全日餐廳、會(huì)議室、健身房、室內(nèi)泳池等配套設(shè)施。


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鳥(niǎo)瞰圖 ?章晨帆

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入口停車(chē)場(chǎng) ?趙強(qiáng)

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酒店入口 ?趙強(qiáng)

設(shè)計(jì)遵循“尊重自然環(huán)境,傳承歷史文脈”的宗旨,通過(guò)在地化建筑營(yíng)造,實(shí)現(xiàn)自然與人文的連接與共生。


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主入口 ?趙強(qiáng)

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正立面 ?趙強(qiáng)

白墻、黑瓦、深檐,純樸精致的青灰石板地面,黑色小青瓦屋面,構(gòu)建了系統(tǒng)而極富內(nèi)涵的設(shè)計(jì)語(yǔ)言,使得酒店在富有江南韻味的基調(diào)上清晰明朗地表達(dá)了杭派建筑墨色相映、隱逸詩(shī)化的特性與意境。


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大堂內(nèi)部景觀 ?趙強(qiáng)


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